Eine Probenahmeanlage, die bei einer Hauptprüfung den Anforderungen erst bei einem zweiten oder weiteren Wiederholungsprüfungsdurchgang genügt, ist spätestens nach einem halben Jahr erneut einer Hauptprüfung zu unterziehen.
Die Abnahme einer Probenahmeanlage verläuft nach den Vorgaben aus der DIN 11868 Teil 1 Ausgabe November 1999 und umfasst im Wesentlichen neben den allgemeinen Anforderungen die Prüfung auf Repräsentativität und Verschleppung.
In Baden-Württemberg sind derzeit rund. 140 Milchsammelwagen (Stand 2008) verschiedener Hersteller im Einsatz.
| Hersteller |
Firmenbezeichnung |
| Schwarte |
BARTEC Logistic Managment GmbH |
| Jansky |
Jansky Fahrzeug- und Apparatebau |
| HLW |
HLW Tank- und Fahrzeugbau |
| ABO |
Abo Fahrzeug- und Anlagenbau |
Für die Fahrer von Milchsammelfahrzeugen führt der Milchprüfring Schulungen der Fahrer rund um das 
Thema Milch und Probenahme durch.
Für die Probenahme werden Probeflaschen eingesetzt welche mit einem Barcode versehen sind um eine eindeutige Zuordnung zum Milcherzeuger gewährleisten zu können.
Probeflaschen welche für die Keimzahlbestimmung vorgesehen sind werden bereits mit Konservierungsmittel vorbereitet, damit ab der Probenabfüllung durch das Probenahmegerät eine Keimvermehrung ausgeschlossen werden kann.
Für die Probenahme der im Rahmen der Milch-Güteverordnung benötigten Proben für die Untersuchung auf die zu bewertenden Parameter werden hauptsächlich vollautomatische Probenahmeanlagen in Milchsammelfahrzeugen eingesetzt. Diese Anlagen dienen der korrekten automatischen Probenahme aus der zur Abholung bereit gestellten Milch der Milcherzeuger.